Kaum jemand hat heutzutage noch Zeit. Trotzdem möchten sich die meisten Menschen gesund ernähren. Wie man trotz knapper Zeit nicht auf den Genuss von selbst angebautem Gemüse verzichten muss, erläutert Otmar Diez in seinem neuen Ratgeber "Es geht auch Einfach!". Hier vermittelt er leicht umsetzbare, praktische Anleitungen und grundlegendes Wissen.
Sein Ziel ist es, aus einem kleinen Garten durch geschickte und effiziente Arbeitsmethoden Zeit zu sparen und trotzdem eine gute Ernte zu erreichen. In seinem Buch erklärt Otmar Diez die Grundlagen biologischen Gärtnerns, wie sie einen fruchtbaren Boden durch Mulchen, Kompostieren und den Einsatz von EM erreichen können.


Musterbeete für praktische Anleitung

Das Buch enthält außerdem zwölf Musterbeete die eine genaue Anleitung für die Frühjahrs, Sommer- und Herbstbepflanzung beinhaltet, damit die Beete optimal und das ganze Jahr über genutzt werden können. Ein weiterer Teil beschäftigst sich mit dem Ernten und Verwerten unserer Ernte und stellt geeignete Gemüse- und Kräutersorten für den "kleinen" Garten vor.


Das Buch "Es geht auch Einfach!" von Otmar Dietz ist im Kosmos Verlag erschienen und ab Donnerstag, 11. Januar, für 14,99 Euro im Buchhandel erhältlich.