Rothenburg ob der Tauber ist bekannt für seine gut erhaltene Altstadt aus dem Mittelalter mit vielen verschachtelten Gässchen, Türmen und von Fachwerkhäusern umrahmten kleinen Plätzen. Aus diesem Grund wurde die Stadt zu einem Anziehungspunkt für Touristen aus aller Welt; sie gilt im Ausland als Prototyp einer mittelalterlichen deutschen Stadt. Zudem gibt es einen Rebsortenlehrpfad mit über 120 verschiedenen Rebsorten.
In Rothenburg gibt es neben vielen alteingesessenen Weinschänken auch ein selbstausbauendes Weingut. Die Stadt bietet außerdem eine Reihe interessanter Museen, wie dem Kriminalmuseum oder dem Reichsstadtmuseum.
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