Die Nadi Holding GmbH ruft das Produkt "Nadi Pickled Garlic / Eingelegter Knoblauch weiß im Glas 660 Gramm" vom Markt zurück. Der Grund für den Rückruf ist die fehlende Angabe und Kennzeichnung des Zusatzstoffes Schwefeldioxid/Sulfit in der Zutatenliste, was Allergien und Unverträglichkeiten auslösen kann.
Zudem wurde der zulässige Grenzwert für Schwefeldioxid/Sulfite überschritten. Verbraucher ohne Allergien können das Produkt weiterhin konsumieren, sollten sich bei Auftreten von Symptomen jedoch ärztlichen Rat einholen.
Hersteller ruft eingelegten Knoblauch zurück
Betroffene Bundesländer sind Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hamburg, Hessen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Schwefeldioxid (E 220) und schwefeldioxidhaltige Salze, sog. Sulfite (E 221-228), werden als Konservierungs- und Antioxidationsmittel eingesetzt und können pseudoallergische oder asthmatische Reaktionen hervorrufen.
Weitere Informationen bietet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Verbraucher können das Produkt bei Bedarf zurückgeben.
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